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【檸檬姥姥】48

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口感類似磅蛋糕 有點扎實

但不乾 不會讓人有吃完想喝水的感覺

蛋糕體有濃濃的檸檬清香 吃進嘴裡很清爽

而上方薄薄的糖霜也加了檸檬汁

使的整體不會太酸也不會甜的膩

 

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不只檸檬糖霜上有檸檬絲

在蛋糕體也看的到呢!

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石臼生乳捲

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外層以白巧克力包覆

在造型上蠻有特色的

蛋糕體以抹茶為基底製成

有淡淡抹茶的香氣

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裡面有鮮奶油加上水果

吃起來不會很膩

也讓味道不僅僅只有單一

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巧克力生乳捲】

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這款蛋糕體比上款還扎實點

生巧克力味道濃郁 但不會過於苦澀

重點是內餡有莓果 增加點酸度~

才不會吃久覺得膩 這樣我很喜歡

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私心覺得莓果內餡可以再更豐富點!

如此也可以提升巧克力香氣

 

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達克瓦滋

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這小點心裡頭含奶油餡及蘭姆葡萄

讓這小餅乾充滿奶香 口感滑順

但就因為上下兩層餅乾有一定的厚度

顯得夾心餡少 會有點乾口

 

p.s.記得這餅乾要冷藏保新鮮呦!

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【起司土司】28

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起司控的我看到這款立馬收購

就算要烤也不覺得麻煩啊~

其實這款不以起司為重點

而是暗藏在下的奶油餡

這可是使用了AOP產區法國發酵奶油及法國鮮奶油

所以千萬別小看這片土司

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撕開來可以看到黃澄澄的奶油餡跟我Say Hello!

和酥脆吐司相搭的滑順奶油  

吃起來奶香濃   鹹度也夠

再搭個咖啡我想就能度過美好的早晨時光

 

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【薇庭烘焙】07-7407960

  • 高雄市鳳山區黃埔路70號
  • 營業時間: 12:00~20:00
  • (周一公休) 

 

 

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