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說到台南的泡芙有名的實在太多家了
其中最早聽到的就是這家EVA日式泡芙專賣店
而今天剛好朋友給我一顆嚐嚐
大小約有一個手掌大呢

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一回到家因為怕內餡融化太久
馬上將泡芙放到冰箱吹吹冷氣

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地址離台南大學不遠喔

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將泡芙對切
巧克力冰淇淋整個塞滿裡頭

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最後和姐姐一人一半分食
冰涼吃起來柔軟的冰淇淋搭配還略微酥的外皮
真的好吃呢!!!
巧克力的味道也濃郁~~不會太甜反而有點小苦味
只不過價位真的頗高
但偶爾飯後來上一顆或當下午茶也不錯
 
 
 
 
 
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